柚拔是土生土長道地台南人～柚麻是偽台南人
因為出生不在台南～但小時候在台南長大直到國中畢業後就離開台灣～
在國外生活了將近十五年又再度回到小時候的故鄉-台南
台南或許沒有大都市的繁華
但，台南有的是很棒的人情味與多元的景致
就比如今天要跟大家介紹的南興社區
他沒有都市的喧囂繁雜與過度開發
有的是台灣農村的純樸與寧靜
這不禁讓柚麻聯想到平時常聽爹娘聊到他們小時候的生活～是多麼自由自在
在四合院的院子裡奔跑～在社區的空地裡翻滾～
社區裡的居民守望相助～夜不閉戶也不必太擔心的環境
這是現在的都市生活中很難找到的！
這一天柚麻一家真的很幸運！有機會跟著共學團的幾位媽咪們一起來體驗南興社區的輕旅行
因為共學團的寶貝們年齡偏小～都屬於學齡前～有些寶寶甚至都還不太會走路
所以～這一天的行程安排就比較簡單～
主要是蘆薈調飲的享用＋DIY手作＋社區導覽
地點其實不會太難找
可以導航興安宮或是直接輸入地址：台南市安南區安興街621號
基本上就能找到位於台南市安南區溪南寮的南興社區
我們先集合在這間由『事務所』所改建成的手作坊
手作坊又名南興小舖～這裏提供了四種不同的DIY課程
有蚊香椎、防蚊液、環保袋、清潔劑
每份手作都只要100元！超划算呀！
柚麻自己也是熱愛DIY也常辦DIY課程的人～像這種課程費用只收取100元真的就是推廣好物的分享價！
而且～他們不需要你揪好幾十人才能開課程～
兩人同行即可享受課程跟社區導覽的輕旅行！真的很值得！
有興趣的朋友可以先致電預約(06)287-2299
因為去的那天～天氣真的很熱～時間又是最熱的下午兩點到四點半！
所以～善解人意的手作講師也是南興社區發展協會的專案經理---張育綵小姐 特地先準備蘆薈調飲讓我們消消暑
講師用心地提醒切蘆薈要注意的事項
柚麻的媽咪也愛自製蘆薈飲～
但～柚麻對於蘆薈的印象就是每次幫忙切蘆薈或拿蘆薈時～都會讓柚麻的手很癢
所以～對於蘆薈～柚麻都敬謝不敏～
這天在課程中學到～原來處理蘆薈時之所以會造成皮膚過敏～
是蘆薈的大黃素導致的～只要在切的時候大膽的刪前去後取中間
就沒問題啦！
講師還特別交代～取蘆薈肉時～記得用刀背！
柚麻當天也體驗了切蘆薈
古溜古溜的蘆薈～一開始還真是不好掌控耶！
多切幾塊之後～就駕輕就熟了
蘆薈的肉所流出的凝膠是很棒的天然保濕成分
柚麻最愛天然了
講師考量到現場會有未滿兩歲的小朋友，所以沒使用蜂蜜，單純把蘆薈肉調和糖水＆檸檬汁
瞧孩子們看得目不轉睛～準備要來品嚐新鮮的蘆薈調飲囉！
柚柚在一旁超期待
蘆薈是美容、防便秘、整腸健胃的聖品！但任何好東西～都要適量！
剛剛好才是好～過於不足都不好唷！
柚子終於拿到蘆薈調飲囉！
仔細品嚐～酸酸甜甜的～還有大塊大塊的蘆薈肉～很好喝～
柚拔也要來一杯！
消暑解渴後～就要來準備來玩手作課程囉！
首部曲----紅蔥頭蚊香錐
運用了當地的特產---紅蔥頭 去製作出來的蚊香真的是很特別～
裏頭的紅蔥成分～是利用製作油蔥酥所去除的紅蔥頭的頭尾～
珍惜每一份資源～好物再利用！
變成了香錐的成份之一～
現場都有賣已經調配好的便利包！一大包才150元
回家搭配建議比例的水～就可以像玩陶土一樣的開始捏捏樂了！
調和好的香錐雛形
小朋友很好奇～
塑形好的香錐～超美的！！
現場也有提供模具讓小孩子製作香錐～大人來玩就可以多點創意～
訓練細部肌肉的好機會！
完成囉！
接著是防蚊液的製作！
檜木純露＋防蚊精油＋酵素＋神秘紅蔥頭成分
獨家特製的紅蔥頭防蚊液就完成啦！
柚麻這天選擇製作的是酵素清潔劑
因為在家通常都是柚拔負責洗碗～他也是個熱愛環境珍惜資源的人
所以～對於天然不傷害環境又能去污的清潔用品很有興趣！
柚麻也一直很想自己製作清潔劑～所以～今天就來學偷師一下
老師很細心的先幫大家把瓶子消毒好
小細節都會注意到～這就是專業！
運用最溫和的甜菜鹼起泡劑～洗起來不傷手！
利用水果去製作的環保酵素～
有木瓜～火龍果等等在地生產的有機水果～
聽到有機～讓柚麻對這隻清潔劑有更高的敬意了！！
天然～有機～溫和不傷手～完全打中我的要求啊！
酵素有股清香！
再搭配去污力很棒的橘油～
攪拌混合均勻後～就可以準備裝瓶囉！
天然酵素清潔劑就完成啦
手作課程結束後～準備散步社區囉！
這片很棒的綠地～讓小朋友可以盡情放電！
去興安宮的路上～隨意拍的街景～
知道廟口的石獅子要怎麼分公母嗎？
除了看生殖器～還可以看身邊是否有小獅子～
身邊有小獅子的就是母獅～
拉著錢幣的就是公獅
這裏的獅子就有求子求財的好意頭
要建造一間廟～每一磚每一瓦都十分講究～
牆上的雕刻也都具有特殊象徵與意義
就比如上圖的喜鵲站在梅花樹上～象徵喜上眉梢～
興安宮屬於較『年輕』與『近代』的宮廟～
所以裡頭的畫風與設計也都比較現代～
導覽員特別跟我們介紹了廟裡門神的特別之處
就是無論你走到哪裡～門神都是看著你的～連腳尖也是對著你的唷！
有機會去興安宮的朋友們～記得去看看廟裡的門神！
這裏有個很特別的金獅陣
獅頭和我們平常所見到的舞龍舞獅很不一樣！
金獅的製作非常講究！
有興趣的朋友可以到文物館去參觀了解唷！
但是！一定要記得先打電話詢問是否有開館～
目前是星期一、二休館
文物館外的桌上還有擺著獅頭
讓有興趣彩繪的朋友可以購買
社區導覽的時候～還有去參觀一間碾米工廠
工廠裡面保存了早期超大型木造的碾米機器
是非常罕見的農村文物！
柚拔的大姑姑也是開米店的～
所以對於米的認識也略懂皮毛～
但還是第一次見到這種早期的碾米器具！
偏偏在讚嘆之下～沒拍到照！！！
大家想親眼見識一下這寶貴的農村文物～就自己來看看吧
最後～來到了蘆薈園～
遇見了有機認證的蘆薈達人也是這片蘆薈園的主人---黃江賜大哥
黃大哥讓我們幫忙蘆薈減株
因為太多株擠在一起～就都會長不大～
為了能讓蘆薈長得更好更大～
旁邊冒出來的小株我們可以幫忙拔掉～
這是很特別的體驗！
柚拔發現～徒手拔蘆薈還真不容易耶！
因為挺刺的要戴手套啦！
每年三月還有蘆薈花季！有興趣的朋友記得鎖定清新蘆薈園的ＦＢ：https://www.facebook.com/清新-蘆薈園-665736040157889/
會在花季的時候發布訊息！
最後要來介紹一下南興裡的古早味油蔥酥！
真材實料！無人工化學添加～無防腐劑！
打開就是淡淡的清香～沒有過嗆過香的味道！
光是油蔥酥的味道只是清香～
沒有鹹味～所以～拌麵時我還加了醬油～
柚柚吃得超開心！
這已經是第二碗啦！！！
謝謝南興社區的居民們～互助合作去守護這個可愛的社區
用心支持彼此與分享～讓這個社區變得更加豐富與多元！
想要體驗不一樣的台南文化～
想要來場不一樣的輕旅行～
可以到南興社區來～走走看看～這裏的人事物～會讓你有意想不到的溫暖跟體會！
目前南興社區推出夏日輕旅行社區半日遊大優惠：
兩人同行只要688元；四人同行只要1288元
【台南市安南區南興社區發展協會】
電話：+886-6-2872-299
地址：台南市安南區安興街621號
E-mail：nses168@gmail.com
官方網站：http://www.nses168.org/
南興輕旅行報名表單：http://lihi.cc/V9PON
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