還記得第一次去到圓萊吃甜品~是因為在新營的X鮮迴轉壽司受了氣(這又是另一篇文了!)~想要吃點甜品消氣跟充飢~
當下看到圓萊的環境乾淨~就想說嘗試看看~結果一試成主顧啊
聲明:柚麻沒有收取店家任何酬勞~單純愛分享柚麻真心喜歡與推薦的良食甜品~
一進來~可以看到他們不像外面一般刨冰店~料都擺好擺滿~
老闆堅持當天現做~售完即止~
所以~柚麻後面二訪三訪四訪五訪好幾訪~有幾次都遇到招牌粉粿售完的情況
老闆與他的女兒用心的幫我們準備甜品~
整個料理台很乾淨~看了就覺得很舒服~
吃甜品最容易忽略的就是保存環境與衛生問題~
柚麻吃了幾次~都沒有不舒服~而且看到現場環境跟老闆與老闆的女兒在處理食物的態度~
柚麻很放心!
尤其像柚拔龜毛又有潔癖的~也覺得環境乾淨清潔~很舒服
他們也有特約唷!連柚麻的母校德光中學&柚拔的母校南二中都在特約中!
圓萊還榮獲了106年台南金讚。百家好店的殊榮唷!
柚麻覺得~實至名歸!!!
柚拔的舌頭與味覺是很敏銳的~食材好不好~他一嚐就知道!
很多時候~在外面吃完甜點~都會覺得很渴或是開始覺得不太舒服~
柚麻覺得~這或多或少就是跟食材原料的好壞有差~
圓萊是少數幾家讓柚麻和柚拔吃了後覺得沒有負擔~真心喜歡的!
我們第一次點的甜點~是聽從店家的推薦~
點了經典綜合黑糖凍跟綜合旺來刨冰~本來店家看我們才兩個大人帶著兩個小小孩~
提議先做小的給我們~以免吃不完~
殊不知我們很餓!而且柚柚對天然甜點的食量可比一個大人!
所以我們堅持做了正常大碗份量!
上桌時~柚柚跟柚麻都不禁發出『哇』的讚嘆!
手工火龍果粉粿的顏色好美!柚柚立馬點名做記號:『這是我最喜歡的桃紅色!我要我要!』
還用很鮮甜的自家熬煮的鳳梨糖
好香好好吃喔
說真的~吃過鳳梨糖刨冰~對黑糖刨冰就沒那麼眷戀了~
每口刨冰都吃得到鳳梨糖的清香~淡淡的鳳梨酸甜味~不會太死甜~又開胃~真是會一口接一口然後吃完就覺得很滿足~
後來回想起來~又意猶未盡~
柚拔跟柚麻吃過鳳梨糖刨冰後~只要有鳳梨糖~就會點鳳梨糖~由此可見鳳梨糖多好吃~
我覺得~店家真是很細心~都會主動幫我們再多準備兩個小碗根湯匙~
這是後面一次去吃的~因為火龍果粉粿沒了~所以換多一種料~
這是他們的鮮奶凍~
吃下去有濃郁的奶香~柚麻有小小驚艷到~本以為應該沒什麼特別~
冰品店很難得吃到這麼真材實料的奶凍!
這家甜品店真是每種甜品都確確實實地用良心去製作
這是另一次粉粿又售完的情況~
但~老闆用心製作的芋圓真的不輸九份那些知名店家!!!
上桌後~老闆的女兒會很貼心的提醒芋圓是熱的~要小心燙口唷~
在那邊吃冰~雖然老闆跟老闆的女兒感覺話不多~很老實地在做好每件事~
但~如果願意花一點時間去主動了解跟對話~會發現他們人都好好~又真又善~
真的會想讓人一來再來~
柚子也都快要把這裡當自己家了XD
每次一聽到我們吃飽後再考慮要不要吃甜點的時候~
就會立馬說:『我要吃圓萊!』
而且還會大力推薦跟邀請朋友也一起來
果然是有其母必有其女
常常都有夠熱心的推薦大家好吃的東西~熱心到不知道的人還以為柚麻有合夥還是有抽成XD
這張照片就是柚子熱情邀約她的青梅竹馬一起來吃QQ圓~然後大家開心吃光光的紀念^^
連對吃很挑惕的柚拔也會大力跟朋友推薦~
柚麻後來跟老闆的女兒聊了一下~
了解到老闆與老闆的女兒原來都是北部人~會開這麼一間甜品店是為了圓老闆的一個夢
老闆小的時候~老闆的媽媽會做這些甜品~純粹又用心的好味道
在現在凡是唯利是圖~只求效率與低成本的世代~已經快要吃不到~
所以~老闆希望能把他童年的好味道留下來~並且分享給更多的人~才開了這麼間良食甜品店
在聊天過程中~也聽到老闆當初為了製作出好吃的粉粿~試了又試~努力不懈了好一段時間~
感謝老闆的堅持!讓我們有福氣吃到這麼純粹的甜品~
雖然柚麻還沒有每一款都吃過~但柚麻吃過的~柚麻都真心推薦!
有機會跟福氣來到圓萊吃甜品的朋友~記得早點來才不會吃不到招牌
也可以先打電話詢問啦~哈哈
圓萊的FB (點我)
地址:台南市新營區民權路96-38號(新營高中對面7-11旁轉入第三間店面)
電話:06-6335777
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