柚柚麻育兒記事

柚麻今天要分享的是巴蜀香的體驗文第二彈-----正宗四川郫縣豆瓣香麻鍋底

打開後是一包200g的鍋底調味包

一開始柚麻看到正宗四川郫（音同『皮』）縣豆瓣時～還有點納悶～

說真的～柚麻還是第一次看到郫縣豆瓣這個詞～

翻到背面看～發現～原來郫縣豆瓣是由蠶豆、辣椒、食用鹽所製作出的一種特色豆瓣

再搭配多種辛香料～製作成這正宗四川郫縣豆瓣麻而不辣的香麻鍋底

包裝背面的成分標示很清楚

也清楚列出過敏原～

背面的說明還有食用方法也是圖文並茂～很簡單明瞭的呈現～

有兩種方式～

一種就是燙（涮）火鍋

一種就是燒菜

若是要煮香麻火鍋～就加清水或清湯5-6倍～然後就可以加入自己喜愛的火鍋料和食材

若是要燒菜～這一份鍋底調味包～可以與1800g的肉一起煮。

還有附上ＦＢ的連婕～

吃了喜歡～就可以直接掃QRcode進入粉絲頁了解更多詳情

誰說有小孩的家不能吃麻辣鍋呢

柚麻先把簡單的料先用清水高湯煮熟

撈起給小朋友先吃～

柚柚看到簡單又豐盛的擺盤～笑得合不攏嘴

小朋友的份量都打理好後～鍋底包直接下鍋～

柚麻按照說明上的指示～一份鍋底搭配5-6倍的清水～

意思就是200g 的鍋底調味＋1200g的水

柚麻擔心太辣或是口味太重所以5-6倍的清水～我選擇加六倍

想說先照著建議比例去煮～

煮完之後～真的是有夠濃的！喜歡重口味的人，可以照著他的建議比例去煮

不過～我煮完～柚拔吃到～還是覺得太濃～所以幾乎又加了一倍的水

食材都非常入味！

花椒香很香～而且真的是麻而不辣～辣不扣喉～

吃完很舒服～而且會讓人想一口接一口～

柚麻食後感想：

柚麻覺得～這個湯底ＣＰ值很高～

因為以我們家的口味來說～這個真材實料超級濃郁的湯底可以不只加入5-6倍的清水

而是可以加入10-12倍也沒問題

巴蜀香除了這款香麻鍋底，還有出水果麻辣鍋底、川辣鍋底、炒干鍋底

柚麻超級好奇水果麻辣鍋底的味道的！！

有機會一定要買來試看看！

有興趣的朋友～也歡迎到下列的連結去了解更多詳情唷！

有興趣的人～歡迎上下列網址瞭解更多資訊呦

 愛食網粉絲團: http://www.facebook.com/2008YDMALL

 愛食網部落格: http://yd80508697.pixnet.net/blog